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完全有別於一般市面上黃金色普遍的雞排,蜜酥可是深深的咖啡色,當初我在士林夜市看到時,就引起我深深的好奇心了(熱血冰淇淋永遠最好奇!!),所以馬上就掏出錢包來買(那時候才40元呢),吃了之後,哇靠!!簡直就像吃到《小當家》的料理一樣,我馬上坐著飛龍昇天啦~~~~!!!好好味啊~~~以後吃不到怎麼辦呀~~~~~!!!!   之後我就成了蜜酥的手下了,一直到了我在三重也還是有在賣,真的好開心阿!!!

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(蜜酥雞排--英文名兒簡稱就是 M.S.G.P,屌吧~以後搞不好賣到國際上的唐人街!)

 

介紹一下這跟《食神》的【黯然銷魂飯】一樣棒的食物由來(轉貼自http://www.g16888.com/page.htm):

G達人蜜酥雞排總店創立於民國84年,在中壢龍陵營區前誕生。其創辦人游振海先生,畢業於〈今嘉義大學〉食品加工系所。因此運用所學之專業知識,經長時間的研究與實際販賣,並擷取市場同類產品之調製方式及消費者接受度,作為蜜酥雞排製程中的參考。

G達人有別於傳統的雞排攤,蜜酥雞排以獨門多味中藥醃漬入味,那多層次的香味,挑動著味蕾的神經,溼粉酥炸深紅色的色澤,厚實多汁的雞肉,酥脆爽口的外皮,加上多種香料的混合,交織出多層次的口感。讓人充滿了驚喜,一吃上癮,是一般只有鹹味的雞排無法比擬的好味道。除招牌的蜜酥雞排外,口碑熱賣產品還有酥脆杏鮑菇、深海魷魚頭、蜜酥排骨酥等。嘉義農專出身的游振海先生品質要求嚴格,不惜成本選用頂級食材。

所有肉品採購上,皆配合國家認可之CAS優良電宰雞肉廠商。在運送方面,從電宰廠至加工廠再至加盟主,全程冷藏配送,故蜜酥雞排在產品新鮮度上,絕對堪稱水準。

至於在市場競爭力上,公司秉持顛覆傳統的原則下,G達人蜜酥雞排不但有別於傳統雞排,在視覺上、味覺上都有大大的不同。歷經10年的市場考驗,經各媒體、報章雜誌,與網路爭相報導,在在顯示對本獨家口味一致的好評。多年來已獲得數十家加盟商的肯定。除商圈騎樓,夜市創業加盟外,G達人蜜酥雞排也歡迎現有不錯的商店作複合式經營。例如:各式冷熱飲專賣店、早餐店、租書店……等,只要這些店面挪出1-5坪空間,作複合式之店面,相信必會帶來相當的利潤。

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真是在家休閒、出外旅行--必備點心!!

 


 

 

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